Bienvenidos a FDH

Más Vistas

Santoku - Cuchillo Japon

Disponibilidad: En existencia

SKU: fdh_0313

Vista General Rápida

Para cortar carne, pescado, verduras

El Cuchillo Santoku es el cuchillo de los cocineros o chefs japoneses, santoku, significa ‘tres cosas buenas’ o ‘tres virtudes’, que son las que cumple funcionalmente este cuchillo, cortar, picar y rebanar, aunque en manos de un buen cocinero es incluso capaz de triturar, trinchar, y muchas cosas más!

 

Entre algunas de las características de este cuchillo destaca su hoja fina de 7" / 18 cm de longitud, con base plana, punta redondeada y con el alveolado que ayuda a que los alimentos cortados no queden tan adheridos a la hoja, al crear una pequeña burbuja de aire entre ambos elementos, también se evita parte de fricción en el alimento.

 

Especificaciones

  • Código: H-KNJP-WS-07-R
    Cuchillo Santoku o Cuchillo Japonés
    7" / 18cm 
    Colores Disponibles: