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Cuchillos para Quesos

Disponibilidad: En existencia

SKU: fdh_0293

Vista General Rápida

Un cuchillo para cada tipo de queso

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  • Para los quesos se requiere tener de diferentes modelos de cuchillos. para quesos frescos, como el Panela, que al cortarse requiere aire para no desbaratarse, se utiliza el cuchillo de tres agujeros, que permite que el queso respire. Para quesos duros, como el Gouda, se requiere un corte poroso pero firme, requieren el cuchillo con gravado y mango levantado, ya que su forma evita que al hacer un esfuerzo para cortar, nos machuquemos los dedos.